Uspjeh je kad se radi s bismillom

Na ovom mjestu, prije sto godina, bila je pekara. Porodični biznis, kažu, ne prepušta se lako, a ni bilo kome.
Pečenjara “Kasaba” u Dugoj Poljani: Uspjeh je kad se radi s bismillom_6128e6ba11f7f.jpeg
Novo!
Close
Sačuvajte članke sa nalogom

Nakon što se prijavite preko Cafe Sandžak, možete sačuvati priče i lako ih pregledavati kasnije na bilo kojem uređaju.

Ovaj članak može da se sluša Poslušajte tekst koji slijedi u nastavku

Već osam dana u Dugoj Poljani radi pečenjara “Kasaba”. Pekara u ovakvom ruhu je novina.  Izgledom, tipičan bošnjački lokal s detaljima orijentalnog. Prema reakcija, itekako je nedostajao ne samo Dugopoljcma. Redovno, kažu, svrate. Makar i trista grama da se pojede pečenja i ponese kući.

Na ovom mjestu, prije sto godina, bila je pekara. Porodični biznis, kažu, ne prepušta se lako, a ni bilo kome.

–Dobio sam jednu ponudu od vlasnika koji je prosvjetni radnik u Novom Pazaru. Rekao je, Volio bih to nekome ko će da vodi računa o Allahovim, dž.š. granicama i propisima. I šta će se jesti i piti. I rekao je s obzirom na to da je to više od posla i biznisa, a u pitanju je porodični biznis, ne bih to volio svakom da dam. I ja šta ću, kako ću, a nikad prije se nisam bavio ni sličnim, pristao sam, priča Berin ef. Ljajić gl.imam Medžlisa IZ Sjenica.

Aćif Totić podsjeća da je mnogo daija i efendija pričalo da treba da se kolje na islamski način, s bismillom, da se ne presječe kičmena moždina, da se ispumpa krv.

-Međutim, malo je ko to vjerovao i praktikovao. Mi to vjerujemo i praktikujemo. S bismillom radimo sve i mislim da je tu glavni uspjeh

Radili ili zatvorili,poručuje ef. Ljajić, uspjeli su na neki način.

-Unijeli smo taj duh tradicije u estetskom smislu u dugopoljsku čaršiju

A da se zasladi s domaćim, pešterskim dudovima. Priča u emisiji Naš lijepi Sandžak u nedjelju od 20 sati.

Heftični bilten

Nikad više ne propustite veliku priču od Sandžaklije. Prijavite se za Heftični Bilten i svake hefte primajte e-mail s pričama koje morate pročitati.

Čitajte više

Slušajte audio izdanja magazina Sandžaklija

HEFTIČNI BILTEN

Prijavom na Heftični Bilten slažete se sa Uslovima korišćenja i politikom privatnosti.